Label

Kamis, 25 Juli 2013

Cara membuat coklat cetak

Cara membuat coklat cetak sangat mudah

  1. Potong kecil-kecil coklat batangan lalu lelehkan dengan cara di tim. Tim ini memasak dengan media air, caranya didihkan air dalam panji lalu taruh coklat potong di panci yang lain dan di masak di dalam panci yang ada airnya tadi

Selasa, 23 Juli 2013

Macaroni Hijau

Macaroni Hijau

Bahan-bahan :
- 250 g macaroni, rebus dengan 1 sdm garam
- 100 g keju, parut
- 150 ml minyak goreng (100 ml untuk menghaluskan bumbu, 50 ml untuk menumis)
- 150 g brokoli
- 75 g daun kemnagi
- 1 bks Masako® Rasa Ayam (7,5 g)
- 4 siung bawang putih
- 350 ml susu cair

SUB TONGSENG DAGING TOMAT

TONGSENG DAGING TOMAT
Lama Memasak: 45 menit

Porsi : 4 orang
Energi : 364 Kkal/orang

Bahan-bahan :
500 g daging sapi sandung lamur 
10 bh cabai rawit
100 g kol
5 bh tomat hijau
2 sdm bubuk kari
6 sdm kecap manis
1 bks Masako Rasa Sapi (13 g)
1 L air
5 sdm minyak goreng

KELEPON JAJAN BUKA PUASA

jajanan yang satu ini simple mudah banget lhoo bunda dibuat.
bisa sebagai takjil buka puasa hari ini atau besok. Klepon. rasa manis dari isi gula merah dan rasa gurih dari kelapa parut membuat paduan rasa yang pas.
suka resepnya? LIKE n SHARE yukk bunda 

Bahan:

300 gr tepung ketan
4 sdm air mendidih
150 ml santan hangat
50 ml air daun suji pandan
½ sdm air kapur
200 gr gula merah disisir halus
1 butir kelapa muda, kupas, parut memanjang
Garam secukupnya

BUBUR MANADO

Bubur Manado
Lama Memasak: 90 menit
Porsi: 6 orang
Energi: 218 Kkal/orang
Bahan-bahan :
- 200 g beras
- 250 g singkong
- 100 g bayam
- 1 bh jagung manis

UDANG SAUS TERIYAKI


Lama Memasak: 30 menit
Porsi: 4 orang
Info Gizi per Orang
Kalori: 179 Kkal
Karbohidrat: 12 g
Lemak: 3 g
Protein: 17 g
Serat: 1 g

TIPS GORENG TAHU


Siapa yang tidak suka tahu goreng? Cemilan mudah dan cepat ini bisa menjadi favorit anggota keluarga di rumah. Apalagi jika dimakan bersama dengan sambal terasi, pasti lebih lezatt.. Tetapi, mungkin ada beberapa dari Ibu di rumah masih bingung bagaimana menggoreng tahu dengan benar.

Kini, Masakan Bunda akan bagikan tips dan trik Cara menggoreng Tahu yang benar. Cara Benar Menggoreng Tahu:
1.Jangan menggoreng tahu yang masih dingin akibat disimpan di dalam kulkas.
2.Pastikan wajan sudah dalam kondisi yang kering. Jika masih basah, dapat dikeringkan dengan kain lap dan jangan dikeringkan dengan cara dipanaskan dengan api (akan menyebabkan lengket).
3.Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya, tunggu hingga minyak sudah cukup panas (me

Minggu, 21 Juli 2013

Bandeng Bumbu Bali

::> Resep Bandeng Bumbu Bali <::

Bahan :

- 500 g bandeng dibersihkan
- 250 ml minyak untuk menggoreng
- 50 ml minyak untuk menumis
- 2 buah tomat dibagi 8 bagian
- 2 sdm kecap manis

Resep Orek Tempe Ala Kecap Bango

Resep Orek Tempe Ala Kecap Bango, sederhana dan praktis.

Bahan-bahan

Bahan :

300 gram Tempe, potong dadu, Goreng 1/2 matang
3 siung Bawang Putih, iris tipis
3 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih
2 potong Lengkuas
2 lembar Daun Salam
1 bungkus Royco Ayam
1/2 sendok teh Gula

Kue Dadar Gulung

Resep Kue Dadar Gulung

Bahan Kulit:

100 gram tepung beras
20 gram tepung tapioka
1/2 sdt garam
300 cc santan
2 sdm air pandan suji
1/2 sdt air kapur sirih
1 butir telur ayam
Minyak untuk membuat dadar

Brownies pisang kukus

Buah pisang tidak hanya bisa diolah jadi pisang goreng atau rebus, tapi juga bisa diolah menjadi kue brownies. Brownies pisang kukus ini teksturnya lembut dan rasanya manis dengan aroma pisang yang khas. Yuk lihat resepnya..
http://www.resepmasakanonline.com/brownies-pisang-kukus/

Bahan :

180 gram dark cooking chocolate, potong-potong
50 gram margarin
4 butir telur
175 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
20 gram cokelat bubuk
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
200 gram pisang dihaluskan
1 sdt bumbu spekuk
50 gram kacang mede, cincang besar

Cara Membuat :

1. Tim dark cooking chocolate, tambahkan margarin, aduk hingga leleh.
2. Kocok telur dan gula hingga kental.

Carousel Cookies

Selamat pagi Bu, kembali ke aktifitas dihari Senin ini. Bikin Carousel Cookies untuk camilan santai nanti sore yuk, simpel dan gampang bgt loh bu...

catat bahan dan cara pembuatannya yaa

bahan:
Adonan pertama:
• 125 gr mentega
• 150 gr gula

Jumat, 19 Juli 2013

PEMPEK


ada yg nanya resep pempek ini ana rekomen coba pempek lenjer dulu dech nanti yg selanjutnya
Bahan-bahan:

1kg daging ikan tenggiri/ikan kakap/kacang-kacang
1kg sagu tani/ sagu udang
500ml air
1 sdm gula
1 1/2 garam halus

Thumbprint Cookies

Thumbprint Cookies

Bahan :
250 gr Margarine+Butter
50 gr gula halus
2 kuning telur
350 gr terigu

Minchi katsu ( katsu daging cincang )


Bahan untuk 6 orang, 

  • 400 gr daging cincang,
  •  bawang Bombay 2 buah, 
  • lada garam secukupnya, 
  • pala secukupnya ( bagi yg mengkonsumsi ),
  •  susu cair 50 ml,

KURMA KEJU COOKIES

Selamat pagi bu, gak terasa sudah mau akhir pekan yaa.. Supaya puasa di akhir pekan menjadi seru, bikin Kurma Keju Cookies yuk...

catat bahan dan cara pembuatannya ya bu..
bahan:
• 250 gr mentega
• 150 gr gula halus
• 1 butir telur

PARADISE CAKE


PARADISE CAKE
Bahan:
6 butir telur 
125 gram gula pasir 
2 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 
25 ml air 
80 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
15 gram susu bubuk 

Sop Asparagus Ayam Saus Tiram

Sop Asparagus Ayam Saus Tiram
BAHAN
- 1/2 kaleng Asparagus
- 1/2 buah Dada ayam
- 1 butir Telur ayam, kocok lepas
- 100 g Jagung pipilan
- 4 batang Daun bawang, cincang halus

SOTO BETAWI

SOTO BETAWI 
Bahan Soto Betawi :
- 1 kilo daging sapi kalau suka bisa pake jeroan sapi ataupun kaki sapi
- 1 lengkuas gepruk
- 1 sereh
- 3 lembar daun salam
Rebus bahan-bahan diatas dengan air, buang terus kotoran daging yang
keluar.Setelah daging empuk, kecilkan api.

FRUIT MINT YOGHURT SALAD

FRUIT MINT YOGHURT SALAD
Bahan:
1/4 (150 gram) buah melon kuning, bentuk bulat
1/2 (300 gram) buah semangka merah, bentuk bulat
100 gram anggur merah, potong 2 bagian
100 gram jeruk mandarin 
8 buah stroberi, potong 2 bagian

Rabu, 17 Juli 2013

BROWNIES COKLAT KUKUS TOPPING COKLAT

MY OWN RECEIPT BY Indah Rachmawati Tristiyono

BROWNIES COKLAT KUKUS TOPPING COKLAT

Bahan-bahan :
• 300 gr gula halus
• 200 gr mentega, dicairkan
• 200 gr tepung terigu
• 6 butir telur
• 1/2 sendok teh SP

ANEKA TUMPENG


ANEKA NASI TUMPENG

 

NASI GORENG KEBAB



Dan ini dia yang Ibu tunggu-tunggu: Resep Spesial Ramadan dari Chef Billy: Nasi Goreng Kebab! Selamat mencoba! 
Bahan-Bahan :
500 gr nasi putih
1 bungkus Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng
2 sdm minyak dan 1 sdt margarin
2 butir telur

FRIED FISH WITH LECI SAUCE



Selamat pagi! Masak apa hari ini? Menu sederhana bisa menjadi menarik dengan sedikit kreatifitas. Agar berbuka puasa dengan keluarga lebih bersemangat, yuk coba resep berbahan dasar Ikan Kakap ini. Selamat mencoba 
BAHAN-BAHAN
500 gram fillet ikan kakap, potong lebar
250 gram tepung maizena
1 bungkus Royco bumbu masak All in One
2 sendok makan air jeruk nipis

AYAM GORENG SEPESIAL RAMADAN

Ibu, ini dia yang ditunggu-tunggu…. resep spesial berbuka puasa ala Chef Billy yang paling banyak diminta : Ayam Goreng Spesial Ramadan!
Bahan-Bahan :
1 ekor ayam sedang, potong 12.
1 bungkus Royco Bumbu komplit ayam goreng
500 ml air

CIRENG SAUS KACANG




RESEP BY : @Ika Yuafida Arifianto
12 April

Cireng
klau yang ini versi yang digoreng, lebih gurih dengan dicocol sambal kacang...yummy rasanya.
resep cireng ala Bunda inara~uriella :
Bahan :
-60 gr tepung tapioka
-1 btg daun bawang/seledri, iris halus
-150 ml air panas
Bumbu yang dihaluskan :

Bolu Keju Kraft favoritnya Chef Marinka


Bahan-bahan:
4 butir telur, 
100 gula pasir, 
200 gr tepung terigu, 
110 gr mentega, 

CUP COKELAT BROWNIES

CUP COKELAT BROWNIE
Bahan:
100 gram margarin 
225 gram cokelat masak pekat, potong-potong
2 butir telur 
125 gram gula pasir 
75 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder

Steak Daging Giling

Steak Daging Giling

Bahan:
400 g Daging sapi giling
1 btr Telur

Sukiyaki Masak Paprika

 Tampak menarik kan, Bu? Yuk, kita simak cara pembuatannySukiyaki 

Masak Paprika
Bahan:
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis
• 1 ½ bh bawang Bombay, cincang kasar
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 300 gr sukiyaki
• 25 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya
• 1 ½ bh paprika hijau, iris tipis

Sup Jagung Bakso Udang

Sup Jagung Bakso Udang

Bahan:
200 gr udang jerebung kecil, cincang halus
50 gr soun, rendam hingga lunak, potong kasar
50 gr wortel, cincang halus
50 gr jamur kuping segar, cincang halus
3 siung bawang putih, haluskan

IKAN KEMBUNG BUMBU ASAM PEDAS

Bahan:
1. 500 gr (4 ekor) ikan kembung
2. 1 sdt garam
3. 1 bh jeruk nipis
4. Minyak untuk menggoreng
5. 5 siung bawang putih, cincang
6. 1 bh bawang bombay, iris membujur

Bahan Saus:
1. 3 bh cabai merah, ulek kasar
2. 4 sdm gula pasir
3. 100 ml (7 sdm) minyak goreng
4. 3 sdm air jeruk nipis
5. 1 sdm daun ketumbar, cincang

Perkedel Ikan


Perkedel Ikan

Bahan:
• 2 butir telur ayam
• 1 bks Masako Ayam 7g

Adonan Ikan:
• 125 g ikan tenggiri, buang duri dan kulit, haluskan dengan garpu
• 50 g tepung roti
• 50 g wortel iris halus, rebus
• 50 g buncis, iris halus, rebus
• 25 g bawang bombay, cincang halus

Sup Bakso Ikan Balut


Halo Ibu Masako, selamat sore.. Sudah ada ide belum Bu untuk menu berbuka puasa? Paling nikmat berbuka dengan makanan yang segar yaa. Coba yuk Bu Sup Bakso Ikan Balut pakai Masako Rasa Ayam. Sudah pasti rasanya lezat dan nikmat. Selamat mencoba Bu..


Sup Bakso Ikan Balut

BAHAN:
Bakso:
1. 250 gr daging ikan tenggiri, haluskan
2. 100 gr udang, kupas, cincang
3. 3 siung bawang putih, haluskan

Cheese Muffin


Selamat pagi Ibu, tetap bersemangat ya Bu puasanya. Biar makin semangat kita bikin sajian berbuka Choco Cheese Muffin yuk Bu..

catat bahan dan cara pembuatannya ya
bahan:
• 150 gr gula
• 1 butir telur
• 80ml minyak sayur
• ½ sdt vanilla essence
• ½ sdt garam

Twin Cookies


Selamat pagi Bu, Twin Cookies camilan pas saat bersantai. Rahasia ampuh bikin Ibu makin lengket dengan keluarga... 

Yuk siapkan bahan-bahannya:
• 300 gr tepung
• 125 gr mentega
• 125 gr gula