Label

Rabu, 17 Juli 2013

AYAM GORENG SEPESIAL RAMADAN

Ibu, ini dia yang ditunggu-tunggu…. resep spesial berbuka puasa ala Chef Billy yang paling banyak diminta : Ayam Goreng Spesial Ramadan!
Bahan-Bahan :
1 ekor ayam sedang, potong 12.
1 bungkus Royco Bumbu komplit ayam goreng
500 ml air

Bahan Tumis sayuran :
1 sdm margarine
½ buah paprika hijau dan 1 buah merah, potong dadu
1 buah bawang bombay, potong dadu
100 gr kembang kol, potong per kuntum, rebus sebentar saja, tiriskan
1 bungkus Royco ayam
Cara memasak :
Untuk ayam goreng : Ungkep ayam, Royco bumbu ayam goreng dan air dengan api kecil hingga mengering . Lumuri dengan sedikit maizena lalu goreng kering.
Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum lalu masukkan paprika hingga layu, masukkan kembang kol, Royco, dan sedikit air, aduk rata
Tuang hasil tumisan diatas ayam goreng dan sajikan untuk 6 orang

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar