Brownies pisang kukus

Buah pisang tidak hanya bisa diolah jadi pisang goreng atau rebus, tapi juga bisa diolah menjadi kue brownies. Brownies pisang kukus ini teksturnya lembut dan rasanya manis dengan aroma pisang yang khas. Yuk lihat resepnya..
http://www.resepmasakanonline.com/brownies-pisang-kukus/

Bahan :

180 gram dark cooking chocolate, potong-potong
50 gram margarin
4 butir telur
175 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
20 gram cokelat bubuk
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
200 gram pisang dihaluskan
1 sdt bumbu spekuk
50 gram kacang mede, cincang besar

Cara Membuat :

1. Tim dark cooking chocolate, tambahkan margarin, aduk hingga leleh.
2. Kocok telur dan gula hingga kental.

3. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Masukkan garam, pisang, bumbu spekuk, aduk rata.
5. Tuang campuran dark cooking chocolate sambil diaduk rata. Tuang ke loyang brownies, taburkan kacang, kukus sampai matang.