DONAT KENTANG

bahan A ;
_ 500 GR tepung prot.tinggi
_ 75 gr gula halus
_ 250 gr kentang kukus,haluskan


Bahan B ;
_11GR ragi instan
_ 150 ml air hangat
_ 1 sdt gulpas(selera)

Bahan C ;
_ 2 KUNING TELUR
_ 75 gr margarin
_ garam(skip)

cara ; masukan bahan A aduk dg tangan sampai tercampur...masukan bahan B uleni sebentar sampai trcampur rata....masukan bahan C uleni hingga lembut dan kalis...istirahatkan adonan,sampai mngembang...lalu cetak...lalu goreng dech....