TONGSENG DAGING TOMAT
Lama Memasak: 45 menit
Porsi : 4 orang
Energi : 364 Kkal/orang
Bahan-bahan :
500 g daging sapi sandung lamur
10 bh cabai rawit
100 g kol
5 bh tomat hijau
2 sdm bubuk kari
6 sdm kecap manis
1 bks Masako Rasa Sapi (13 g)
1 L air
5 sdm minyak goreng
Label
- aneka Sub (5)
- ES (2)
- info kuliner (38)
- info muslimah (1)
- kereasi keju (9)
- pizza (4)
- PUDING (1)
- resep kue (26)
- resep tadisional (25)
- roti (12)
- salad (1)
Tampilkan postingan dengan label resep tadisional. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label resep tadisional. Tampilkan semua postingan
Selasa, 23 Juli 2013
KELEPON JAJAN BUKA PUASA
jajanan yang satu ini simple mudah banget lhoo bunda dibuat.
bisa sebagai takjil buka puasa hari ini atau besok. Klepon. rasa manis dari isi gula merah dan rasa gurih dari kelapa parut membuat paduan rasa yang pas.
suka resepnya? LIKE n SHARE yukk bunda
Bahan:
300 gr tepung ketan
4 sdm air mendidih
150 ml santan hangat
50 ml air daun suji pandan
½ sdm air kapur
200 gr gula merah disisir halus
1 butir kelapa muda, kupas, parut memanjang
Garam secukupnya
bisa sebagai takjil buka puasa hari ini atau besok. Klepon. rasa manis dari isi gula merah dan rasa gurih dari kelapa parut membuat paduan rasa yang pas.
suka resepnya? LIKE n SHARE yukk bunda
Bahan:
300 gr tepung ketan
4 sdm air mendidih
150 ml santan hangat
50 ml air daun suji pandan
½ sdm air kapur
200 gr gula merah disisir halus
1 butir kelapa muda, kupas, parut memanjang
Garam secukupnya
BUBUR MANADO
Bubur Manado
Lama Memasak: 90 menit
Porsi: 6 orang
Energi: 218 Kkal/orang
Bahan-bahan :
- 200 g beras
- 250 g singkong
- 100 g bayam
- 1 bh jagung manis
Lama Memasak: 90 menit
Porsi: 6 orang
Energi: 218 Kkal/orang
Bahan-bahan :
- 200 g beras
- 250 g singkong
- 100 g bayam
- 1 bh jagung manis
UDANG SAUS TERIYAKI
Lama Memasak: 30 menit
Porsi: 4 orang
Info Gizi per Orang
Kalori: 179 Kkal
Karbohidrat: 12 g
Lemak: 3 g
Protein: 17 g
Serat: 1 g
Minggu, 21 Juli 2013
Bandeng Bumbu Bali
::> Resep Bandeng Bumbu Bali <::
Bahan :
- 500 g bandeng dibersihkan
- 250 ml minyak untuk menggoreng
- 50 ml minyak untuk menumis
- 2 buah tomat dibagi 8 bagian
- 2 sdm kecap manis
Bahan :
- 500 g bandeng dibersihkan
- 250 ml minyak untuk menggoreng
- 50 ml minyak untuk menumis
- 2 buah tomat dibagi 8 bagian
- 2 sdm kecap manis
Resep Orek Tempe Ala Kecap Bango
Resep Orek Tempe Ala Kecap Bango, sederhana dan praktis.
Bahan-bahan
Bahan :
300 gram Tempe, potong dadu, Goreng 1/2 matang
3 siung Bawang Putih, iris tipis
3 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih
2 potong Lengkuas
2 lembar Daun Salam
1 bungkus Royco Ayam
1/2 sendok teh Gula
Bahan-bahan
Bahan :
300 gram Tempe, potong dadu, Goreng 1/2 matang
3 siung Bawang Putih, iris tipis
3 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih
2 potong Lengkuas
2 lembar Daun Salam
1 bungkus Royco Ayam
1/2 sendok teh Gula
Kue Dadar Gulung
Resep Kue Dadar Gulung
Bahan Kulit:
100 gram tepung beras
20 gram tepung tapioka
1/2 sdt garam
300 cc santan
2 sdm air pandan suji
1/2 sdt air kapur sirih
1 butir telur ayam
Minyak untuk membuat dadar
Bahan Kulit:
100 gram tepung beras
20 gram tepung tapioka
1/2 sdt garam
300 cc santan
2 sdm air pandan suji
1/2 sdt air kapur sirih
1 butir telur ayam
Minyak untuk membuat dadar
Jumat, 19 Juli 2013
PEMPEK
ada yg nanya resep pempek ini ana rekomen coba pempek lenjer dulu dech nanti yg selanjutnya
Bahan-bahan:
1kg daging ikan tenggiri/ikan kakap/kacang-kacang
1kg sagu tani/ sagu udang
500ml air
1 sdm gula
1 1/2 garam halus
Minchi katsu ( katsu daging cincang )
Bahan untuk 6 orang,
- 400 gr daging cincang,
- bawang Bombay 2 buah,
- lada garam secukupnya,
- pala secukupnya ( bagi yg mengkonsumsi ),
- susu cair 50 ml,
Sop Asparagus Ayam Saus Tiram
Sop Asparagus Ayam Saus Tiram
BAHAN
- 1/2 kaleng Asparagus
- 1/2 buah Dada ayam
- 1 butir Telur ayam, kocok lepas
- 100 g Jagung pipilan
- 4 batang Daun bawang, cincang halus
BAHAN
- 1/2 kaleng Asparagus
- 1/2 buah Dada ayam
- 1 butir Telur ayam, kocok lepas
- 100 g Jagung pipilan
- 4 batang Daun bawang, cincang halus
SOTO BETAWI
SOTO BETAWI
Bahan Soto Betawi :
- 1 kilo daging sapi kalau suka bisa pake jeroan sapi ataupun kaki sapi
- 1 lengkuas gepruk
- 1 sereh
- 3 lembar daun salam
Rebus bahan-bahan diatas dengan air, buang terus kotoran daging yang
keluar.Setelah daging empuk, kecilkan api.
Bahan Soto Betawi :
- 1 kilo daging sapi kalau suka bisa pake jeroan sapi ataupun kaki sapi
- 1 lengkuas gepruk
- 1 sereh
- 3 lembar daun salam
Rebus bahan-bahan diatas dengan air, buang terus kotoran daging yang
keluar.Setelah daging empuk, kecilkan api.
Rabu, 17 Juli 2013
FRIED FISH WITH LECI SAUCE
Selamat pagi! Masak apa hari ini? Menu sederhana bisa menjadi menarik dengan sedikit kreatifitas. Agar berbuka puasa dengan keluarga lebih bersemangat, yuk coba resep berbahan dasar Ikan Kakap ini. Selamat mencoba
BAHAN-BAHAN
500 gram fillet ikan kakap, potong lebar
250 gram tepung maizena
1 bungkus Royco bumbu masak All in One
2 sendok makan air jeruk nipis
BAHAN-BAHAN
500 gram fillet ikan kakap, potong lebar
250 gram tepung maizena
1 bungkus Royco bumbu masak All in One
2 sendok makan air jeruk nipis
AYAM GORENG SEPESIAL RAMADAN
Ibu, ini dia yang ditunggu-tunggu…. resep spesial berbuka puasa ala Chef Billy yang paling banyak diminta : Ayam Goreng Spesial Ramadan!
Bahan-Bahan :
1 ekor ayam sedang, potong 12.
1 bungkus Royco Bumbu komplit ayam goreng
500 ml air
Bahan-Bahan :
1 ekor ayam sedang, potong 12.
1 bungkus Royco Bumbu komplit ayam goreng
500 ml air
CIRENG SAUS KACANG
RESEP BY : @Ika Yuafida Arifianto
12 April
Cireng
klau yang ini versi yang digoreng, lebih gurih dengan dicocol sambal kacang...yummy rasanya.
resep cireng ala Bunda inara~uriella :
Bahan :
-60 gr tepung tapioka
-1 btg daun bawang/seledri, iris halus
-150 ml air panas
Bumbu yang dihaluskan :
RESEP BY : @Ika Yuafida Arifianto
12 April
Cireng
klau yang ini versi yang digoreng, lebih gurih dengan dicocol sambal kacang...yummy rasanya.
resep cireng ala Bunda inara~uriella :
Bahan :
-60 gr tepung tapioka
-1 btg daun bawang/seledri, iris halus
-150 ml air panas
Bumbu yang dihaluskan :
12 April
Cireng
klau yang ini versi yang digoreng, lebih gurih dengan dicocol sambal kacang...yummy rasanya.
resep cireng ala Bunda inara~uriella :
Bahan :
-60 gr tepung tapioka
-1 btg daun bawang/seledri, iris halus
-150 ml air panas
Bumbu yang dihaluskan :
Sukiyaki Masak Paprika
Tampak menarik kan, Bu? Yuk, kita simak cara pembuatannySukiyaki
Masak Paprika
Bahan:
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis
• 1 ½ bh bawang Bombay, cincang kasar
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 300 gr sukiyaki
• 25 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya
• 1 ½ bh paprika hijau, iris tipis
Masak Paprika
Bahan:
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis
• 1 ½ bh bawang Bombay, cincang kasar
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 300 gr sukiyaki
• 25 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya
• 1 ½ bh paprika hijau, iris tipis
IKAN KEMBUNG BUMBU ASAM PEDAS
Bahan:
1. 500 gr (4 ekor) ikan kembung
2. 1 sdt garam
3. 1 bh jeruk nipis
4. Minyak untuk menggoreng
5. 5 siung bawang putih, cincang
6. 1 bh bawang bombay, iris membujur
Bahan Saus:
1. 3 bh cabai merah, ulek kasar
2. 4 sdm gula pasir
3. 100 ml (7 sdm) minyak goreng
4. 3 sdm air jeruk nipis
5. 1 sdm daun ketumbar, cincang
1. 500 gr (4 ekor) ikan kembung
2. 1 sdt garam
3. 1 bh jeruk nipis
4. Minyak untuk menggoreng
5. 5 siung bawang putih, cincang
6. 1 bh bawang bombay, iris membujur
Bahan Saus:
1. 3 bh cabai merah, ulek kasar
2. 4 sdm gula pasir
3. 100 ml (7 sdm) minyak goreng
4. 3 sdm air jeruk nipis
5. 1 sdm daun ketumbar, cincang
Perkedel Ikan
Perkedel Ikan
Bahan:
• 2 butir telur ayam
• 1 bks Masako Ayam 7g
Adonan Ikan:
• 125 g ikan tenggiri, buang duri dan kulit, haluskan dengan garpu
• 50 g tepung roti
• 50 g wortel iris halus, rebus
• 50 g buncis, iris halus, rebus
• 25 g bawang bombay, cincang halus
Langganan:
Postingan (Atom)




















