Label

Tampilkan postingan dengan label resep tadisional. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label resep tadisional. Tampilkan semua postingan

Selasa, 23 Juli 2013

SUB TONGSENG DAGING TOMAT

TONGSENG DAGING TOMAT
Lama Memasak: 45 menit

Porsi : 4 orang
Energi : 364 Kkal/orang

Bahan-bahan :
500 g daging sapi sandung lamur 
10 bh cabai rawit
100 g kol
5 bh tomat hijau
2 sdm bubuk kari
6 sdm kecap manis
1 bks Masako Rasa Sapi (13 g)
1 L air
5 sdm minyak goreng

KELEPON JAJAN BUKA PUASA

jajanan yang satu ini simple mudah banget lhoo bunda dibuat.
bisa sebagai takjil buka puasa hari ini atau besok. Klepon. rasa manis dari isi gula merah dan rasa gurih dari kelapa parut membuat paduan rasa yang pas.
suka resepnya? LIKE n SHARE yukk bunda 

Bahan:

300 gr tepung ketan
4 sdm air mendidih
150 ml santan hangat
50 ml air daun suji pandan
½ sdm air kapur
200 gr gula merah disisir halus
1 butir kelapa muda, kupas, parut memanjang
Garam secukupnya

BUBUR MANADO

Bubur Manado
Lama Memasak: 90 menit
Porsi: 6 orang
Energi: 218 Kkal/orang
Bahan-bahan :
- 200 g beras
- 250 g singkong
- 100 g bayam
- 1 bh jagung manis

UDANG SAUS TERIYAKI


Lama Memasak: 30 menit
Porsi: 4 orang
Info Gizi per Orang
Kalori: 179 Kkal
Karbohidrat: 12 g
Lemak: 3 g
Protein: 17 g
Serat: 1 g

Minggu, 21 Juli 2013

Bandeng Bumbu Bali

::> Resep Bandeng Bumbu Bali <::

Bahan :

- 500 g bandeng dibersihkan
- 250 ml minyak untuk menggoreng
- 50 ml minyak untuk menumis
- 2 buah tomat dibagi 8 bagian
- 2 sdm kecap manis

Resep Orek Tempe Ala Kecap Bango

Resep Orek Tempe Ala Kecap Bango, sederhana dan praktis.

Bahan-bahan

Bahan :

300 gram Tempe, potong dadu, Goreng 1/2 matang
3 siung Bawang Putih, iris tipis
3 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih
2 potong Lengkuas
2 lembar Daun Salam
1 bungkus Royco Ayam
1/2 sendok teh Gula

Kue Dadar Gulung

Resep Kue Dadar Gulung

Bahan Kulit:

100 gram tepung beras
20 gram tepung tapioka
1/2 sdt garam
300 cc santan
2 sdm air pandan suji
1/2 sdt air kapur sirih
1 butir telur ayam
Minyak untuk membuat dadar

Jumat, 19 Juli 2013

PEMPEK


ada yg nanya resep pempek ini ana rekomen coba pempek lenjer dulu dech nanti yg selanjutnya
Bahan-bahan:

1kg daging ikan tenggiri/ikan kakap/kacang-kacang
1kg sagu tani/ sagu udang
500ml air
1 sdm gula
1 1/2 garam halus

Minchi katsu ( katsu daging cincang )


Bahan untuk 6 orang, 

  • 400 gr daging cincang,
  •  bawang Bombay 2 buah, 
  • lada garam secukupnya, 
  • pala secukupnya ( bagi yg mengkonsumsi ),
  •  susu cair 50 ml,

Sop Asparagus Ayam Saus Tiram

Sop Asparagus Ayam Saus Tiram
BAHAN
- 1/2 kaleng Asparagus
- 1/2 buah Dada ayam
- 1 butir Telur ayam, kocok lepas
- 100 g Jagung pipilan
- 4 batang Daun bawang, cincang halus

SOTO BETAWI

SOTO BETAWI 
Bahan Soto Betawi :
- 1 kilo daging sapi kalau suka bisa pake jeroan sapi ataupun kaki sapi
- 1 lengkuas gepruk
- 1 sereh
- 3 lembar daun salam
Rebus bahan-bahan diatas dengan air, buang terus kotoran daging yang
keluar.Setelah daging empuk, kecilkan api.

Rabu, 17 Juli 2013

ANEKA TUMPENG


ANEKA NASI TUMPENG

 

NASI GORENG KEBAB



Dan ini dia yang Ibu tunggu-tunggu: Resep Spesial Ramadan dari Chef Billy: Nasi Goreng Kebab! Selamat mencoba! 
Bahan-Bahan :
500 gr nasi putih
1 bungkus Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng
2 sdm minyak dan 1 sdt margarin
2 butir telur

FRIED FISH WITH LECI SAUCE



Selamat pagi! Masak apa hari ini? Menu sederhana bisa menjadi menarik dengan sedikit kreatifitas. Agar berbuka puasa dengan keluarga lebih bersemangat, yuk coba resep berbahan dasar Ikan Kakap ini. Selamat mencoba 
BAHAN-BAHAN
500 gram fillet ikan kakap, potong lebar
250 gram tepung maizena
1 bungkus Royco bumbu masak All in One
2 sendok makan air jeruk nipis

AYAM GORENG SEPESIAL RAMADAN

Ibu, ini dia yang ditunggu-tunggu…. resep spesial berbuka puasa ala Chef Billy yang paling banyak diminta : Ayam Goreng Spesial Ramadan!
Bahan-Bahan :
1 ekor ayam sedang, potong 12.
1 bungkus Royco Bumbu komplit ayam goreng
500 ml air

CIRENG SAUS KACANG




RESEP BY : @Ika Yuafida Arifianto
12 April

Cireng
klau yang ini versi yang digoreng, lebih gurih dengan dicocol sambal kacang...yummy rasanya.
resep cireng ala Bunda inara~uriella :
Bahan :
-60 gr tepung tapioka
-1 btg daun bawang/seledri, iris halus
-150 ml air panas
Bumbu yang dihaluskan :

Steak Daging Giling

Steak Daging Giling

Bahan:
400 g Daging sapi giling
1 btr Telur

Sukiyaki Masak Paprika

 Tampak menarik kan, Bu? Yuk, kita simak cara pembuatannySukiyaki 

Masak Paprika
Bahan:
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis
• 1 ½ bh bawang Bombay, cincang kasar
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 300 gr sukiyaki
• 25 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya
• 1 ½ bh paprika hijau, iris tipis

IKAN KEMBUNG BUMBU ASAM PEDAS

Bahan:
1. 500 gr (4 ekor) ikan kembung
2. 1 sdt garam
3. 1 bh jeruk nipis
4. Minyak untuk menggoreng
5. 5 siung bawang putih, cincang
6. 1 bh bawang bombay, iris membujur

Bahan Saus:
1. 3 bh cabai merah, ulek kasar
2. 4 sdm gula pasir
3. 100 ml (7 sdm) minyak goreng
4. 3 sdm air jeruk nipis
5. 1 sdm daun ketumbar, cincang

Perkedel Ikan


Perkedel Ikan

Bahan:
• 2 butir telur ayam
• 1 bks Masako Ayam 7g

Adonan Ikan:
• 125 g ikan tenggiri, buang duri dan kulit, haluskan dengan garpu
• 50 g tepung roti
• 50 g wortel iris halus, rebus
• 50 g buncis, iris halus, rebus
• 25 g bawang bombay, cincang halus